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Oh toi l'heureux lecteur qui pour te le procurer ton bout de pâté, n'a jamais fournit plus d'effort que de faire 100 m jusqu'à la supérette en bas de chez toi, tu ne peux pas comprendre.Toi l'enfant gâté des plaisirs de la charcutaille à portée de main, non tu peux pas.Parce qu'ici en Corée, du pâté, on peut bien hurler, supplier, faire une grève de la faim ou même menacer de s'immoler par le feu devant l'ambassade de France, on en TROUVERA PAS !!!Et, parce que j'en ai eu ras la fraise de... [Lire la suite]

Entre ma terrine de foie gras et ma bûche en préparation pour demain soir, un petit clin d'oeil spécial Noël from Korea ! Ca sera bref et en musique car une génoise de bûche, ça n'attend pas. Le " Joyeux Noël " version moderne avec un medley des chants de Noël coréens les plus populaires (et que nous en France, Y-en a pas connaître.)   https://www.youtube.com/watch?v=e3PRgMN1lVI&list=PLD59AA4BEFF714DB9     Le " Joyeux Noël " version traditionnelle avec la grande Sumi Jo, qui est... [Lire la suite]

  Pas d'humour aujourd'hui, rien que de l'officiel et du sérieux !Parce que entre 2 couillonneries, il faut bien aussi penser à se cultiver...Alors l'histoire de Jeju, merveille de la nature c'est pas moi qui le dis (quoique...) mais le très officiel comité international des merveilles du monde.Il y a 2 ans, s'est produit un évènement absolument CAPITAL pour l'ile de Jejudo, le petit paradis ou je vis en Corée. Peu médiatisé en France cet évènement représente pas moins qu'une vraie révolution pour les 7 sites élus que furent... [Lire la suite]

Et oui vous avez bien lu.Et non je n'ai pas subitement viré dingo-scato. Ça existe ! et même que c'est sensé être miraculeux pour la santé.Que ne fut pas mon émoi, quand ma Camillou, (une fouineuse du Net comme vous avez jamais vu) m'a envoyé cette vidéo ?Une info à couper le souffle et en l'occurrence, à se boucher le nez.Mais voila t-y pas que moi le vin qu'est fait à base de caca (non vous ne rêvez pas, bis), j'en avais jamais entendu parler.Comment se fais-se ? (Ah, le jeu de mot qui tue !!!)Je n'ai aucune... [Lire la suite]

Ça, c'est du scoop !En direct live from Korea, tatie Barbara vous a déniché une nouvelle que même elle, elle en est restée comme 2 ronds de flan (de soja).Pendant longtemps la route aérienne la plus utilisée de la planète fut : Paris-Los Angeles.Mais depuis peu, c'est Seoul -Jeju !!! Il faut dire, déjà en 2007, la route était classée 4 ème mondiale avec 870 vols hebdomadaires.Ça promettait d'envoyer du bois.Mais maintenant en 2013, on en est à 10 100 000 de passagers/an !!!Oui plus de 10 millions ! Voici la très officielle liste... [Lire la suite]

  La glace au melon vert, c'est apparemment unique à la Corée, et vu les températures actuelles, elle est plutôt la bienvenue...Entre glace au yaourt et sorbet, avec ce goût de melon sucré inimitable, à tester absolument lors de votre prochain voyage.Bref moi je suis devenue addict.C'es pas cher (moins d'un euro) et disponible partout dans les convenient store (CV, G25 etc...)Pour la trouver, demander " melona ice cream ", succès assuré !        

Le bulgogi...Pour vous donner une image, en Corée cette recette c'est un peu une Tour Eiffel ou un Sacré-Coeur comestible, c'est L'icone avec un " I " de 3 mètres de haut de la cuisine coréenne. Pour un peu on écrirait son nom sur le drapeau national.La star, le must, l'incontournable, quoi... En France ou ailleurs j'ai pu constaté à quel point cette délectissime préparation était erronée, sabotée, pire concoctée complètement à côté de la plaque du fourneau. Et servi à un prix qui ferait tomber en apoplexie toutes les Madames... [Lire la suite]

Ma grand mère fait du vélo, mais non du Korando !A l'heure ou les ingénieurs de chez Hyundai vous propulsent leurs idées à la vitesse supersoniques sur le marché,Et ou ils imaginent déjà nos besoins de dans 30 ans, certains sont restés nostalgiques.Si un véhicule pareil (on se demande d'ailleurs ce qu'il peut bien encore véhiculer vu son état) est une antiquité en Europe, en Corée du sud, c'est le paléolithique !   Le mieux c'est encore le moteur, avec refroidissement direct à l'air libre ! Décidément la Corée nous aura... [Lire la suite]

Le saviez vous mes petits lapins, l'ile de Jeju from Korea est un excellent endroit pour la plongée sous marine. La vie privée c'est sacrée, et vous pouvez compter sur le doigt du pouce le nombre de fois ou je cause de ma perle rare ici, ben oui c'est rien de le dire que le sujet de la reine se fait discret sur la bouteille...James est enseignant mais également instructeur de plongée. C'est dire si il sait de quoi il cause.Selon lui, vous pourriez ainsi vous rendre compte que Jeju est aussi belle en dessous... [Lire la suite]

  Les lecteurs assidus de ma délicieuse prose le savent, (les autres n'ont qu'à relire leurs classiques), il n'y a pas grand chose de plus heureux dans la vie que Barbara en train de manger du fromage.A part peut-être Barbara en train de manger beaucoup de fromage. Imaginez mon émoi, ma douleur, mon cauchemar quand il y a 6 ans je me vis débouler au pays du camembert en boite, du philadelphia à la fraise et de la mozzarella fumée à la pomme, entre autres abominations horrifiantes venues des USA.C'etait l'époque ou on avait... [Lire la suite]